فرمت : word صفحات:52 س. آرد استخوان از قطعات کامل یا خرد شده استخوان های دام های کشتاری بدست میآید به گونهای که ابتدا استخوانها را شست و شو داده و سپس با پختن در تانک های مخصوص و با حرارت 130 درجه سانتیگراد به مدت سه ساعت و تحت فشار حدود 4/5 آتمسفر چربی و ژلاتین و سایر مواد اضافی را از ان جدا میسازند. آنگاه پس از خشک کردن استخوان را آسیاب نموده بصورت آرد در میآورند. استخوان سوخته (خاکستر) از قطعات کامل یا خرد شده استخو ...