نیکو فایل

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

نیکو فایل

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

بررسی انواع روش و تجهیزات خشک کردن مواد غذایی - 22 صفحه فایل ورد

                خشک کن های کابینی   این خشک کن از دست ۀ خشک کن های غیر مداوم است که در حد عملیات های کوچک یا نیمه صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد . خشک کن های کابینی همان طور که از اسمشان مشخص است به صورت یک اتاق یا کابین ساخته می شوند . هوا بوسیله ی فن از میان گرم کننده های این دستگاه عبور داده و توسط صفحاتی به نام BAFFIE این هوای گرم در داخل دستگاه هدایت می شود . درجه حرارت هوای مورد استفاده بین c 65 – c 60 و حداکثر تا c 90 است . ج ...

بررسی انواع روش و تجهیزات خشک کردن مواد غذایی - 22 صفحه فایل ورد

                                  خشک کن های کابینی   این خشک کن از دست ۀ خشک کن های غیر مداوم است که در حد عملیات های کوچک یا نیمه صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد . خشک کن های کابینی همان طور که از اسمشان مشخص است به صورت یک اتاق یا کابین ساخته می شوند . هوا بوسیله ی فن از میان گرم کننده های این دستگاه عبور داده و توسط صفحاتی به نام BAFFIE این هوای گرم در داخل دستگاه هدایت می شود . درجه حرارت هوای مو ...

بررسی انواع روش ها و تجهیزات خشک کردن مواد غذایی - 22 صفحه فایل ورد

                  خشک کن های کابینی   این خشک کن از دست ۀ خشک کن های غیر مداوم است که در حد عملیات های کوچک یا نیمه صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد . خشک کن های کابینی همان طور که از اسمشان مشخص است به صورت یک اتاق یا کابین ساخته می شوند . هوا بوسیله ی فن از میان گرم کننده های این دستگاه عبور داده و توسط صفحاتی به نام BAFFIE این هوای گرم در داخل دستگاه هدایت می شود . درجه حرارت هوای مورد استفاده بین c 65 – c 60 و حداکثر تا c 90 ا ...

بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته

این بانک شامل اطلاعات بیش از 800 شرکت فعال در زمینه مواد غذایی و کشاورزی و صنایع وابسته میباشد اطلاعاتی از قبیل تلفن  ایمیل و نام مجموعه و زمینه فعالیت  این بانک بسیار  کاربردی برای مدیران در این حوزه و بازاریابان در این کسب و کار میباشد اطلاعات دقیق و به روز میباشد  ضریب خطا 5 درصد ...

پکیچ انواع رژیم غذایی و راهکار های لاغری

ابن فایل شامل 5 فایل پی دی اف میباشد  فایل ها عبارتند از آموزش سه رژیم غذایی کانادایی  کرمانی  11 ماده غذایی برای کاهش اشتها در رژیم غذایی انواع رژیم لاغری با کاهش وزن سریع 5 روش برای کاهش احساس گرسنگی در رژیم لاغری مواد غذایی مجاز و غیر مجاز قبل و بعد از تمرینات ورزشی 11 ماده غذایی برای کاهش اشتها در رژیم غذایی ...

فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی - وورد

فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذایی ،آرایشی وبهداشتی فرم فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی کارگاهها وکارخانجات صنایع غذ ...

کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود مقاله کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی (متن ترجمه به فارسی + متن Pdf لاتین) این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word + Pdf تعداد صفحات: 36   توضیحات: لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست ­ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل ر ...

روش های نگهداری مواد غذایی

دانلود مقاله روش های نگهداری مواد غذایی   این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word تعداد صفحات: 28   توضیحات: خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد) ...

مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

  عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی قالب بندی : Word   شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می ده ...